比较著名的例子是消化酶的酶原（胃蛋白酶原， 胰蛋白酶原， 胰凝乳蛋白酶原）和血液凝固酶的酶原（ 凝血酶原，纤溶酶原）。胃酸可以激活胃蛋白酶原。酶原可以贮存在其合成部位而没有引起细胞或组织自我消化（ 水解）的危险，待细胞需要时再被激活。酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露。 一般通过对多肽链的剪切修饰而使酶的活性中心形成或暴露出来。
酶原是指在酶的生物合成中,不具有生物学活性的酶的前体物质.酶原的激活是生物体内一种重要的酶活性调节的方法,使酶能在特定的组织和时期表达生物学活性,已起到特定的作用.
例如人体内胰脏分泌的各种消化酶就是以前体的形式分泌到小肠中,再由胰蛋白酶进行激活.这样可以保护自身的细胞不被这些消化酶破坏.
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