胃癌：多吃鱼，少喝牛奶
胃癌患者做胃切除术后早期不宜喝牛奶，喝牛奶易引起腹泻，而晚期也应少喝牛奶。饮食应以健脾胃为主，肉类可进食猪肉、鸭肉，一般不吃鸡肉，牛羊肉也要少吃。兔肉清炖，不宜红烧。应多吃有鳞的鱼，如草鱼、鲤鱼、黄花鱼、鲢鱼等，少吃无鳞的鱼如鳗鱼等。
肺癌：多喝百合杏仁粥
肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥，可酌情食用水鸭、猪肺、白木耳等。体虚舌质红时可食用黑白木耳、蜂蜜，痰多咳喘者可多食雪里蕻、竹笋、大头鱼、萝卜、枇杷等，痰多时可食用生梨、柿子。
肝癌：牛奶宜多喝
肝癌患者可多进食牛奶。患者有黄疸时可食用鲤鱼汤、苜蓿等，腹水时可多食冬瓜、莴苣、赤豆、鲤鱼、西瓜等。
鼻咽癌：麦冬、绞股蓝泡茶饮
鼻咽癌患者易出现口干、口苦、干咳等症状。此类症状属体质偏虚热，可选用西洋参炖鸭子、麦冬泡茶或是绞股蓝泡茶当水喝，也可以用燕窝炖蛋。
鼻咽癌可以吃海鲜吗
鼻咽癌可以吃海鲜吗，日常生活中的我们经常会遇到各种各样的疾病，其中鼻咽癌是常见的鼻咽部黏膜上的恶性肿瘤，这种疾病发生以后是需要及早治疗的，在饮食方面也要特别注意，以下了解鼻咽癌可以吃海鲜吗？
鼻咽癌可以吃海鲜吗11、最好不要吃海鲜
我们常把海鲜归为发物一类，就是因为它对人体有一定的刺激性，很多人吃海鲜会过敏，而鼻咽癌患者最好不要食用海鲜，以免加重病情。海鲜中的含碘量较高，而鼻咽癌患者是不宜吃含碘量较高的食物的。
2、适合鼻咽癌的食物
（1）高蛋白食物
高蛋白食物是癌症患者需要大量补充的食物。高蛋白可以促进自身免疫蛋白的合成，提高身体素质，增强抵抗能力。更好的对抗癌症，延缓癌症的扩张速度。
这类食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。其中动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。
（2）生津润喉的`食物
多吃生津润喉的食物生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的作用，可以缓解因为鼻咽癌导致的咽喉不适与异物感，减轻病人的痛苦，帮助尽早的康复。
生津润喉的食物有橄榄、话梅、梨、苹果、甘蔗、青果百合、罗汉果、鸭肉、鱼肉等。
（3）含胡萝卜素的食物
因为人体直接摄入大量维生素A可能是有害的，所以我们可以选择摄入β-胡萝卜素，β-胡萝卜素后在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，有对抗鼻咽癌的功效。
一般情况下，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、西兰花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。
（4）含维生素B2的食物
流行病学调查发现，在广东鼻咽癌高发区的婴儿，在断奶后首先接触的食物就有咸鱼、腊味。这些食物在腌制过程中均含有亚硝酸盐。而维生素B2可以影响亚硝酸盐的代谢，多补充富含维生素B2的食物可以改善因亚硝酸盐诱发的鼻咽癌。
富含维生素B2的食物有动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等。动物肝脏中，羊肝在食物中含维生素B2居首。
（5）含维生素C的食物
维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。而且学术研究论证，大量的补充维生素C能够治疗鼻咽癌放疗后期口腔溃疡。
维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有：大枣、柑桔、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿等。
3、鼻咽癌的症状
（1）回吸性涕血
早期可有出血症状，表现为吸鼻后痰中带血或擤鼻时涕中带血。早期痰中或涕中仅有少量血丝，时有时无。晚期出血较多，可有鼻血。
（2）耳鸣、听力减退、耳内闭塞感
鼻咽癌发生在鼻咽侧壁，侧窝或咽鼓管开口上唇时，肿瘤压迫咽鼓管可发生单侧性耳鸣或听力下降，还可发生卡他性中耳炎。
（3）头痛
为常见症状，占68.6%。可为首发症状或唯一症状。早期头痛部位不固定，间歇性。晚期则为持续性偏头痛，部位固定。
（4）复视
由于肿瘤侵犯外展神经，常引起向外视物呈双影。滑车神经受侵，常引起向内斜视、复视，复视占6.2%～19%。常与三叉神经同时受损。
（5）面麻
指面部皮肤麻木感，临床检查为痛觉和触觉减退或消失。
鼻咽癌可以吃海鲜吗2一、鼻咽癌饮食要注意些什么
1、不能吃辛辣食品
鼻咽癌的患者日常在烹饪食物时不要加入姜、辣椒、生蒜、生葱、胡椒等调味料。辛辣刺激性食品和发物都会造成血热妄行，加重病情。许多鼻咽癌的患者控制不住病情，都是由于没有控制饮食造成的。适合鼻咽癌患者的饮食应尽量清淡，简单的老汤就很适合，将鲤鱼、鸡熬化成汤饮用，就很有营养。
2、不能吃高碘食物
鼻咽癌患者不能吃碘含量高的食物，如虾、螃蟹等海产品，加碘盐也不能吃，否则会导致肿块破溃。碘会使软组织溶解，有化痰作用，对于出血性疾病与癌症来说都是大忌。
二、鼻咽癌的症状有哪些
1、鼻出血
鼻咽癌患者可出现带血的鼻涕或吸鼻之后痰中带血，这种情况一般在清晨出现。由于出血量不多，常被患者忽略。大多数人由于回缩出带血鼻涕，并由口咽部吐出，因此会被误以为痰血。早期的鼻咽癌患者出血量较少，到了晚期会增加。
2、听力下降
鼻咽癌早期患者会出现听力下降、耳鸣、中耳炎等症状。大部分患者可出现耳鸣，且耳鸣的声音各自不同，有些像是虫叫，有些像是风声，这都是由于鼻咽部的肿瘤将咽鼓管咽口堵塞所导致的。但由于耳鸣、听力下降会被误以为是耳部疾病，病情常被忽视。
3、头痛
头痛会引起颞部、枕部甚至全头疼。早期的头痛位置并不固定，到了晚期，头痛呈持续性偏头痛，位置相对固定。
4、颈部淋巴结肿大
鼻咽癌的患者可能还会在自己的肚子靠近耳垂的后面出现淋巴结肿大，这些包块质地较硬，活动性比较差，且无压痛。
鼻咽癌可以吃海鲜吗3鼻咽癌患者的饮食事项：
1、鼻咽癌晚期应多选用清热解毒、养阴生津的食物，并能归入肺、肝经的中药食疗。不论何期、何证，均应注意食品的多样及烹调的考究，以利于患者摄入足够的营养素。
2、鼻咽癌晚期病人多属气血不足，毒火上炎，食欲极差，所以开胃化食，刺激食欲，增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足、色香味俱佳 的食品，如粥、羹、汤、汁等。
调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸 荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山楂，有消炎杀菌、清咽生津的作用。
3、放疗期间要鼓励鼻咽癌病人多饮水，喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好，副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃胡萝卜、荸 荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。
4、配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦，鼻咽癌患者到了晚期急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、 苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
尽量不要吃刺激性的就行了。以下是鼻咽癌患者的调理方式：
1）可以服用一些维生素B6，胃蛋白酶促进消化吸收。
2）可以进行少量多餐，在饭前可以少量饮用新鲜姜汁，防止恶心，呕吐。
3）饮食上可以多样化，诱导患者的食欲。
4）对于严重的可以服用一些止呕药。造血系统的主要就是观察白细胞和血小板的情况。
5）服用护命素调节免疫功能，抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞向正常细胞转化，
能起到增效减毒的辅助作用。
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