粗粮中首先推荐的是玉米，玉米可以对抗眼睛老化、刺激大脑细胞、增强人的脑力和记忆力，且有一定的降低人体胆固醇的功效。最重要的是玉米可明显减少结肠癌发生的可能性。此外，它对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
其次，燕麦片尤其适合乳腺癌、卵巢癌和肠癌患者。大家还可以吃点薯类的食物，红薯有抗癌功效，但吃多了会胀气，薯类食物都要煮着、蒸着吃，不主张油炸着吃。杂粮还可以磨成粉末熬成粥吃，既有利于患者摄取进食，也避免了对食道及胃肠道的磨损。当然，我们建议多吃些杂粮，不是鼓励大家拼命地多吃，任何事情都要有个度。
不过，消化能力差的人不适合多吃五谷杂粮，癌症患者只要是胃肠道手术或胃肠道癌，就不适合多吃杂粮，容易胀气的人，吃多了五谷杂粮有时也会不舒服。严重贫血、少钙的人也不适合多吃杂粮，肾脏患者需要吃精致一点的白米，糖尿病患者要控制淀粉摄取，即使吃杂粮，也要控制总量。
总而言之，粗粮虽好，但不可多吃，也不可错吃。我们提倡适当地选取粗粮并且科学、健康地食用。当然，这些建议要配合主治医生的叮嘱来同步施行，并且要根据癌症患者来适当地进行调整，不同患者的病情不同，食用量也会有一些差距。
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