在患者出院或者在门诊的时候，经常告诉患者，回家不要吃辛辣刺激性的食物。今天我们就来聊一聊，对于外科医生来说，到底什么是辛辣刺激性的食物。
俗话说得好，病从口入，如果吃得不对，有可能引起一些疾病，诱发或者加重患者的病情。其中，辛辣刺激性的食物，都有可能会诱发一些疾病。我们的胃肠道是食物进入体内的第一道关卡，吃得不对，特别容易导致胃肠道疾病。
胃炎，胃溃疡，胃食管反流等胃病的患者，平时需要注意，不要喝酒，酒精就是刺激性的食物，会损害胃粘膜。浓咖啡，浓茶都属于刺激性的食物，抽烟也会损害胃粘膜，烟雾中的有害物质，会刺激胃粘膜。有胃病的患者，还不能吃得太咸，高盐的食物，也会造成胃粘膜损害，引起胃粘膜萎缩，胃炎，甚至胃癌。
痔疮的患者，也应该要禁辛辣刺激性食物，痔疮的患者，如果吃辣的，喝酒，会加重痔疮的水肿，引起痔疮出血，相信很多朋友有经验，头一天吃了辣火锅，喝了一点酒，第二天就会出现便血的情况。
每个住院病人出院医生都会开出院医嘱，主要是提醒患者出院后饮食、生活上应该注意什么，出院后还要怎么吃药，如何康复，何时复诊。
避免吃辛辣味、刺激性食物常常是出院医嘱中饮食方面列出的最重要的一条。但是，很多患者比较迷惑，到底什么才算辛辣刺激食物？
普外三角针还记得曾经管过一个急性阑尾炎行阑尾切除的患者，术后我按"出院医嘱模板"给患者开了第一条出院医嘱就是"饮食规律，避免辛辣刺激饮食"。结果，当这个患者出院第二天跑过来找我。"医生，真的不能吃海椒吗？我是四川人，不吃海椒吃不下饭"。我竟然无言以对，作为四川人从小吃辣椒吃到大，也许对患者并没太影响，但是还是清淡饮食比较好。
吃盐可以长劲，但是盐吃多了是不是也不行啊？ 盐对于人体确实是不可或缺的，不然为什么人生病了要到医院里去“吊盐水”呢？当人不能正常进食时，如无糖分摄入，便可能有“低血糖”反应，心慌、手抖、出冷汗甚至终成饿殍。而如无盐分摄入，便可能有“低钠综合征”，表现为全身软弱无力，腹胀不适。还有“低氯性硷中毒”，表现为呕吐、气急，甚至昏迷。所以和糖分的摄入一样，一定的盐分摄入是必须的。 通常，人体组织中的水分含盐的浓度为0.9％，即100毫升水中含0.9克盐。 1.肾脏病人不能吃盐。 2.肝硬化腹水的病人同样也不能多吃盐，不然腹水便很难消退。 3.心力衰竭的病人也不能多吃盐，不然水肿也难消退。 4.高血压的病人也不能吃得太咸。 5.盐摄入过多胃病发病率高。 吃得过咸影响健康，已经毋庸置疑。盐又是人体所必须的食品之一。那么我们应该吃多少才符合健康的要求呢？营养学家的建议是每人每天摄入5克为宜，一个三口之家一天15克，一个月30天应该是9两。不过要注意酱油里有盐，咸菜里有盐，早晨还吃了一个咸鸭蛋，这里的盐也不能不算啊。是不是不能吃太多的盐？欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
