紫薯吃了会长胖吗 紫薯为什么可以减肥

1 紫薯吃了会长胖吗

紫薯含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。而且紫薯中含有的蛋白质以及铁质很丰富，可以缓解疲劳抗压，还能有很好的补充能量的作用，但是热量不高，可以放心使用，而且吃了也不会变胖。

2 紫薯为什么可以减肥

1.紫薯中含有的纤维素比较多，可以增加粪便量，促进肠道胃的蠕动，清理肠道内摄入过多的油脂，改善消化道环境再者膳食纤维能吸水膨胀，形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

2.紫薯中无任何脂肪元素,所含的的硒元素能够阻止糖分转化为脂肪。因此食用紫薯不仅不会发胖,还可起到减肥的作用。

3 紫薯减肥怎么做好吃紫薯核桃酸奶

主料：牛奶3盒、菌粉1包。

辅料：紫薯100g、核桃2个。

做法：

1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中。

2.再倒入菌粉拌匀。

3.最后倒入全部的牛奶拌匀。

4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下。

5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶(一人量)。

6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎。

7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀，想要甜一点的再加点蜂蜜。

紫薯南瓜泥

主料：南瓜150g、紫薯50g。

辅料：细砂糖适量、枸杞适量、红枣适量、炼乳适量。

步骤：

1.准备好食材，南瓜，紫薯，白砂糖枸杞和红枣。

2.南瓜去皮，上锅蒸熟。

3.蒸熟的南瓜捣烂成泥。

4.紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥。

5.南瓜泥放入模具中，压成型。

6.依次压好的南瓜泥。

7.紫薯泥用模具压好用放在盘子中间。

8.在南瓜泥上散入枸杞点缀，红枣切片，扭成花状放于紫薯泥上。

9.食用时可以在表面上加入少许炼乳，奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了。

4 紫薯和什么不能一起吃西红柿

西红柿当中含有比较多苹果酸和柠檬酸等酸性物质，和紫薯一起吃容易在胃中形成不容易被消化的物质，在吃完以后就可能会出现腹痛、腹泻或者是消化不良等不适应，对肠胃健康影响很大。

柿子

紫薯会导致胃酸分泌量增多，在柿子中含有比较多的鞣酸，这些物质跟胃酸反应会产生一些沉淀物，对肠胃健康影响比较大，情况比较轻微的话就会觉得肠胃不适，情况比较严重的话会导致肠胃出血或者胃溃疡。

吃紫薯减肥是怎样做到的

吃紫薯减肥是怎样做到的，减肥是一件很多人都在做的事情，紫薯不仅营养成分高，还具有减肥的效果，接下来由我为大家整理一些关于吃紫薯减肥是怎样做到的相关资料，希望对大家有所帮助吧！

吃紫薯减肥是怎样做到的1

紫薯能减肥的原因：

1、低热量

紫薯中含有的热量是非常低的，所以吃紫薯之后不用担心会发胖，而且还有健美、通便排毒、防止亚健康的作用。每100克的紫薯中脂肪含量仅有0.2克，产生的热能是100千卡左右，只有大米的1/3，是一种十分不错的低热量、低脂肪食物，同时紫薯吃完之后能够阻止糖分变成脂肪，是能够帮助肥胖的女性实现瘦身的目标。

2、高膳食纤维

紫薯中还有非常多的膳食纤维，它进入人体之后能够在胃部占据很大的体积，这样我们吃了紫薯之后就会立马产生饱腹感，能够帮助大家减少食物的摄入，能够帮助大家很好地控制体重。另一方面，又能促进肠胃蠕动，清理肠胃，同样有减肥作用。

相信大家读完上文后已经知道紫薯减肥到底是怎么帮助肥胖的女性瘦掉的了，能够看出这种减肥方法还是十分靠谱的，希望想减肥的女性能够尝试一下这种减肥方法，并且结合运动是能够让大家瘦下来的，到时候大家就可以拥有十分苗条性感的`身材了。

吃紫薯减肥是怎样做到的2

一、紫薯减肥的吃法

1、蒸紫薯

用料：紫薯500克、白糖适量

做法：

（1）紫薯洗净，放入盘中

（2）把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上

（3）高压锅加盖，大火烧开转小火蒸20分钟

（4）取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用

2、煮紫薯

做法：

将紫薯洗净，放入水中煮，大概20分钟左右就可以捞出了，凉冷去皮就能吃啦。

3、紫薯粥

用料：紫薯一个、燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多2：1)

做法：

（1）紫薯两个（后来只用了一个)，燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多2：1)

（2）紫薯先切厚片再切条最后切小丁（洗切一分钟)

（3）紫薯丁加水两碗先煮软（三分钟)

（4）加入燕麦滚一分钟即可

4、紫薯泥

用料：紫薯中型1个、椰粉10g、草莓4颗、葡萄干15颗

做法：

（1）紫薯洗净，上蒸锅蒸熟

（2）葡萄干用水洗净、泡软

（3）蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥，葡萄干切碎

（4）将葡萄干加入紫薯泥，椰粉加入紫薯泥，搅拌均匀

（5）用碗或模具整形，并用叉子整出花纹

（6）最后用草莓做装饰即可

二、紫薯的养生功效

1、有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。

2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生。

3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质。

紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素

4、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成。

5、具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症。

6、增强动脉、静脉和毛细血管弹性；保护动脉血管内壁，保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；

7、松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效)，防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效)；

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