鸡肾草就是单肾草,中药名。为兰科植物裂瓣玉凤花Habenaria petelotii Gagnep.的块茎。分布于江西、福建、湖北、广东、四川、贵州等地。具有补肾清肺之功效。常用于肾虚腰痛,阳痿,小儿遗尿,疝气,肺热咳嗽。
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鸡肾病是由多种病因引起的肾脏机能障碍的总称,主要表现为肾肿胀、苍白、出血和尿酸盐沉积。轻者使雏鸡生长受阻、成鸡生长性能降低,重者导致大量死亡,给养鸡业造成严重经济损失。一、病因引起肾病的原因较多,一般可分三类,传染因素、营养因素和药物及毒物。1、传染因素包括病毒和寄生虫,前者常见的有肾型传染性支气管病毒、传染性法氏囊病毒、禽肾炎病毒和马立克病毒。后者常见的有螺旋体和住白细胞原虫。这些传染因素均有很强的嗜肾性,他们感染肾细胞后,寄生在细胞内,对肾细胞和其功能均有破坏作用,使肾细胞失去或影响其滤过能力,导致大量尿酸盐沉积于肾脏或体内。另外象鸡球虫病、黑头病病原体产生的毒素和一些细菌感染,也可以导致肾病的发生。2、营养因素饲喂全价饲料,是鸡生长发育和维持正常生产性能所必须的,饲料中某些营养成分过多或过少会诱发肾病的发生。①饲料中蛋白过高或者氨基酸不平衡,均会导致机体产氨量增加。对于鸡来说,氨代谢最终产物为尿酸,尿酸在肾脏排除,当尿酸生成量超过肾排除量时,就使尿酸在肾脏或体内蓄积,反过来尿酸在肾的蓄积又进一步影响肾尿酸排除,恶性循环的结果导致肾病的发生。②饲料中钙、磷比例不当。饲料中钙过多,或者是磷过多,在肾脏的排除就会增多,过多的钙或磷和尿酸结合成不溶性的尿酸盐,影响尿酸的排泄,导致尿酸盐沉积。③维生素A缺乏症。维生素A在维持泌尿道上皮完整方面有着必不可少的作用,当维生素A长期缺乏时,就会引起肾小管上皮的破坏,影响其滤过机能,从而造成尿酸盐沉积。④其它因素。如食盐中毒、碳酸氢钠中毒、维生素D中毒和钾离子供应不足都会诱发肾病的发生。另外严重脱水也会引起尿酸盐沉积。3、药物及毒素磺胺类药物的中毒剂量很接近治疗剂量,如果用药不当往往会发生磺胺中毒,并在肾内形成结晶,影响肾机能。此外,庆大霉素、卡那霉素、呋喃类和喹乙醇等在体内是通过肾进行清除的,是一种潜在的毒性物质,使用不当亦会损害肾脏。霉菌和植物毒素污染的饲料亦可引起中毒,如桔霉素、赫曲霉素和卵孢霉素都具有肾毒性,并引起肾功能的改变。二、症状诱发肾病的原因很多,每个原因各有其自身的致病特点,并表现各自特有的症状,但它们都能诱发肾病的发生。因此,本文仅简述肾病的共同症状。本病各种日龄的鸡均可发生,病鸡表现精神萎靡,羽毛蓬乱,低头似睡,拉白色或水样稀粪,肛门周围被粪便污染。鸡体消瘦,雏鸡生长发育缓慢,成鸡产蛋下降,畸形蛋增多,蛋清似水样。病程和死亡率不等,肾型支气管引起的肾病,病程较长,虽发病率不高,但发病者多数以死告终。传染性法氏囊病引起的肾病,病程短,发病率高,死亡率亦高。患肾病的鸡,虽肾脏遭到了严重破坏,但有时外部症状不一定明显,一旦出现全身症状,很快就死亡。剖检时,病初期,可以看到一侧或两侧肾肿胀,颜色变浅。随着病情的持续,肾病症状加剧,可观察到肾出血,个别病鸡,肾包膜出现血凝块(如白细胞原虫病),后期可见肾脏内尿酸盐沉积,似槟榔状。长时间沉积尿酸盐的机械性挤压作用,可使肾脏部分萎缩,特别是肾前叶,部分代偿性肥大。两侧输尿管肿胀,充满白色尿酸盐,时间较长时,尿酸盐变硬形成尿结石,将输尿管一侧或两侧完全堵塞,用手触摸较坚硬。除在肾、输尿管形成尿酸盐外,还在心外膜、肠系膜、气囊和肝表面,有一层白垩样尿酸沉积。当尿酸盐沉积在关节囊时,关节肿大,拐腿。三、治疗本病应采取标本兼治的方法,在对因治疗同时,还应对症治疗。本病原因复杂,常常是多种因素混杂所致。因此,治疗时要全面考虑,才能达到理想的治疗效果。在临床实践中,也摸索了一些治疗方法,下面简介如下:1、促进尿酸盐排除目前治疗肾病的药物较多,如肾肿解毒、肾肿灵、肾宝、肾肿消、禽肾泰等,还有一些中药制剂,如肾炎康、呼肾通等,这些药物对治疗肾肿,调节电解质平衡起到了一定作用,但这些药物是一些无机盐和利尿药物复方制剂,其机制是通过无机盐碱化液,利用酸碱中和理论,使尿酸形成尿酸盐,提高其溶解度,并通过利尿作用,加速其排出。殊不知,尿酸在肾内排出,本身是以Ca-Na-尿酸盐的形式排除。国外实验证明Ca-Na-尿酸盐在碱性环境中,不仅溶解度不升高,反而减低,只有使尿液酸化,才能使Ca-Na-尿酸盐溶解度升高。因此,这也是传统治疗肾病药物不理想的原因之一。经研究表明,日粮中含硫酸铵、氯化铵、DL-蛋氨酸、2-羟-4-甲基丁酸都能使尿液酸化,减轻尿酸盐诱发肾损伤。日粮中添加氯化铵量不超过10公斤/吨,硫酸铵不超过5公斤/吨,DL-蛋氨酸不超过6公斤/吨,2-羟-4甲基丁酸不超过6公斤/吨。使用氯化铵时可因拉稀使垫料潮湿,而其它药物则无此副作用。用药见效后,停药时应逐渐减少用量。2、抗病毒、消炎、驱虫及防继发感染本病的病因之一是由传染因素引起,另外患肾病时,常可以引起继发感染,因此在促进尿酸盐排除的同时,联用一些抗病毒、消炎、驱虫及防继发感染的药物是非常必要的。但应掌握一个原则,即在用药时,一定选用对肾破坏小,同时要掌握好剂量,千万不能大剂量或超剂量用药。抗菌素可以选用毒性低的喹诺酮类,抗病毒可以选用病毒灵及一些中草药制剂,对驱虫药应视具体情况而定,无论用什么药,一定要选择副作用小、毒性低的药物。3、保护肾功能,调节离子平衡可在饲料中适当增加维生素A含量,以维持肾小管上皮的完整性,保护肾的滤过作用。另外,还可以适当增加钾离子含量,以协调各种离子的平衡。4、抑制尿酸形成在单纯由蛋白含量过高引起的痛风病例中,可以使用丙黄舒、秋水仙素等药物,以抑制尿酸形成,并促进其排除。四、预防饲喂全价饲料,作好预防接种工作,不要滥用药物。鸡腰子的功效及作用:鸡腰子是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。俗称"鸡腰子"。大小如板栗,色泽如猪肝。
鸡腰子的功效
聪耳,补肾
鸡腰子的营养价值
鸡腰子虽然鲜美但几乎没有营养。鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
鸡腰子的使用效果
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡腰子中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡腰子中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
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