给坐月子的妻子炖鸡汤，该选用母鸡还是公鸡呢？

过去农村人大多都是顺产产后大多吃母鸡，因为母鸡大补，营养价值高，现在城市产后医生都建议吃公鸡。而按照中医之说公鸡是六大发物之一，特别是剖腹产是不建议吃公鸡的不利于刀口恢但是产后一周不宜吃老母鸡。以免抑制乳汁分泌。影响母乳喂养。10天左右乳汁分泌较为充足时可以吃炖母鸡的。但吃公鸡更易下奶。若吃上一只清炖的大公鸡连同睾丸一起吃。无凝将会使产妇的乳

但也是很有限的，再加上经过加热处理，其影响甚微，不需要刻意不吃。公鸡、母鸡并没有明显差别，只是母鸡中脂肪稍多一些，炖煮出来的味道更鲜美一些，而公鸡的脂肪较少，肉比较嫩一公鸡汤虽然在给女性补养身体这方面不如母鸡，但是公鸡当中所含有的雄性激素在一定程度上可以起到催乳的效果。所以在刚生完孩子母乳还没有完全催下来还不太够宝宝吃的时候，喝公鸡汤

很容易被人体吸收利用，有增强体力强身壮体的作用。母鸡肉还含有促进人体生长发育的磷脂类，是饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉虽好，对于产后一周的产妇，却不宜食用。激素水平大大降低，这个时候泌乳素才能发挥它的泌乳作用，促进乳汁的分泌。而母鸡肉中含有一定量的雌激素，如果产后马上吃老母鸡就会使新妈妈体内雌激素的含量快速增加，这会抑制泌乳素

恢复，自己宝宝吃奶的量。身体恢复得快的，宝宝吃得多都能帮助分泌催乳素，这样奶水就会多。不管吃公鸡还是母鸡有一点一定要注意，就是要把鸡油撇干净，刚开始哺乳由于乳腺管比较细，坐月子。坐月子，您肯定会吃老母鸡

产妇鸡汤用公鸡最好，炖大公鸡汤则可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用，另外，雄鸡脂肪少，有助于产妇恢复较好的体型，婴儿也不会因乳汁脂肪含量太高而引起腹泻，所以讲产妇鸡汤用公鸡最好。

生完宝宝以后，相信宝妈们都特别希望自己如奶牛一样，能够源源不断的给宝宝提供乳汁，实现宝宝的纯母乳喂养，但是很多的妈妈不能达成所愿，因为这和宝妈妈的体质和正确的饮食有很大的关系。今天我们糖糕妈妈就来给大家说明一下，为什么喝公鸡汤比喝母鸡汤更容易发奶。

母乳喂养

老母鸡味道鲜美，但营养成分并不高

民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比公鸡高出多少。

母鸡汤

老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。

不过，从营养上来说，公鸡肉中的要比老母鸡高得多。首先，公鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其体重的40%，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所降低。而公鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。

母鸡汤不利于母乳喂养，不如清炖大公鸡

除了营养价值不比公鸡高外，专家表示，产妇喝母鸡汤不利于母乳喂养，否则会造成奶少、无奶或回奶，不利于母乳喂养。

大公鸡

研究表明，过早地喝母鸡汤，会抑制乳汁分泌，让宝宝没有母乳可喝。因为孕妇分娩后，母鸡汤中含有一定的雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，使催乳素作用减弱甚至消失，导致乳汁分泌不足或无奶。

因此，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。如果孕妇为产后奶水不足而苦恼，不如喝点公鸡汤。公鸡汤中含有一定量的雄性激素，有对抗雌激素的作用。产后吃一只清炖大公鸡，会使乳汁增多。公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因乳汁中脂肪含量多而消化不良。

糖糕妈妈建议： 我们完全没必要迷信老母鸡炖汤更滋补的说法，它仅仅是味道鲜美而已。而从营养和哺乳层面上来说，都比不上公鸡。因此，产妇产后坐月子喝鸡汤，最好用用公鸡汤代替老母鸡。

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