补气有哪些食物

人参、党参、黄芪、白术、山药、椰子肉、糖枣、荔圆、黄芪等，具体烹饪方法如下：

1、补气健脾活血补血-糖枣荔圆：大枣、桂圆、荔枝各50克三七粉5克食糖过量。将大枣放砂锅中加水过量烧开后小火煨5分钟再加入其他各物煮沸用小火煨10分钟加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。

2、补气健脾益胃-参枣米饭:党参10克大枣20个糯米250克白糖50克。将党参、大枣泡发煮半小时捞出汤备用糯米蒸熟把枣摆在上面再把汤液加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。作主食食用。

3、补气润肠通便-麻仁栗子糕：火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。将火麻仁、芝麻打碎与栗子粉、玉米面、过量红糖拌匀以水合面蒸成糕。作点心服食。

4、补气行气润肠通便-芪香蜜营膏:黄芪300克木香45克蜂蜜过量。将黄芪、木香加水过量煎煮。每30分钟取煎液1次加水再煎共取2次合并煎液再以小火煎熬浓缩至较稠黏时加蜂蜜一倍至沸停火待冷装瓶备用。每日2次每次1汤匙沸水冲化。

5、补气养血-黄芪阿胶粥：黄芪15克阿胶10克粳米30克。黄芪水煎取汁用药汁煮粳米为粥烊化阿胶兑入粥中。补气养血。每日1次温服。

6、补气养血通乳-归芪鲤鱼汤：鲤鱼1条（约500克）当归15克黄芪50克。将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。补气养血通乳。饮汤吃肉。

7、补气益胃-黄芪补胃枣：蜜炙黄芪60克橘皮10克黑枣1000克猪油、白糖、黄酒过量。将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中加白糖3匙熟猪油1匙黄酒2匙拌匀。瓷盆不加盖旺火蒸3小时离火。以后每天可在饭锅上蒸一次直至吃完为止。每日午饭和晚饭后吃黑枣5个喝芪枣汁水半匙。3个月为1个疗程。

8、补气化湿散瘀解毒-糖醋清蒸鱼：青鱼1段（约500克）米醋50克。将鱼去鳞及内脏花切其肉肉上覆盖姜丝置于鱼盘中上笼屉蒸10~15分钟取出用油加佐料炝锅兑入糖醋用稀淀粉勾芡浇于鱼体上即成。佐餐食用。

9、补气活血通络-黄芪川芎兔肉汤：兔肉250克黄芪60克川芎10克生姜4片。兔肉切块去油脂用开水氽去血水然后与黄芪、川芎、生姜一齐放入锅内加清水过量武火煮沸后文火煮2小时调味即成。每日或2日1剂随量饮汤食肉。

10、补气健脾利水消肿-加味黄芪粥：生黄芪、薏米各30克赤小豆15克鸡内金末9克金橘饼2个糯米30克。黄芪加水过量煮20分钟去渣再加入薏米、赤小豆煮30分钟最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每日1剂分2次服食每次服后食金橘饼1个。连服2-3个月。

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扩展资料

使用补气法时应注意以下两点：

①肝火、肝阳上亢、痰阻引起的头晕目眩，饮食积滞或湿浊中阻引起的胃脘胀满等实邪致病，不宜使用本法。

②气虚兼有实邪的病证，补气法宜与祛邪法配合使用。

参考资料 /baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E6%B0%94/1919140?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科补气">百度百科补气

补血可以保证身体健康。补血不一定非要熬着吃药，一些调理血液的食物也可以做成好吃的！给大家推荐一些补气的食物吧。

补气补血的食物

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆、红枣是众所周知的补血佳品。再加上营养价值高的山药，补气养血的效果更加显著。

配料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

做法:

1.桂圆、红枣、山药洗净备用。

2.将黑糯米洗净，加入桂圆、红枣、山药和适量水煮成粥，根据口味加入适量红糖。

温馨提示:桂圆能养血活血，但由于不易消化，每次尽量服用7.8粒(胃寒的朋友可以服用2粒红参丸)。

银耳红枣汤

银耳也被称为“穷人的燕窝”。燕窝虽补，但贵。银耳和燕窝颜色、味道、功效都差不多，但燕窝吃多了容易上火，银耳又便宜，所以被称为穷人的燕窝。银耳有润燥消暑的功效。燥热和内热就像急性慢性病，内热来的快去的也快，但是内热过久就会转为燥热，所以吃银耳是最有效的。

配料:桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

做法:

1.银耳提前泡发，洗净备用。

2.把红枣从中间切开。

3.将所有材料放入汤锅中。

4.加入适量的水，然后放两块冰糖。

5.盖上盖子，煮到红枣变得饱满，然后关火。

功效:银耳红枣汤不仅是一道美味的丰胸斑，还能让你的脸白里透红，身材轻盈苗条。

山药红枣糯米粥

材料:山药100克，红枣10枚，糯米100克，白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净，去皮，切块。将糯米、红枣洗净，与山药一起放入锅中，加水，用武火煮沸，再转文火，粥熟时加入适量白糖或冰糖。

功效:山药红枣糯米粥能健脾益气，养血补血，养胃和胃，经常服用能健脾和胃。

玫瑰花粥

食材:黑米、白米、红糖、十枚红枣、十多朵药用玫瑰。

做法:将黑米和白米按1: 1的比例洗净，用水浸泡过夜。将米饭倒入电饭锅，加入开水煮沸。粥煮开后，将红枣洗净，去核，切成丁，药用玫瑰花蕾去蒂，花瓣分开备用；粥煮开后，放入红枣，一起煮至米粒膨胀。煮到粘稠时，加入红糖融化。出锅前撒上药用玫瑰花瓣，搅拌均匀。

功效:玫瑰可以调经、祛斑、除皱。大枣能健脾和胃，补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾和胃、益气活血、保肝明目的功效。红糖具有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的功效。

南瓜小米粥

材料:南瓜300克，小米100克。

做法:南瓜洗净，切块，切成小块；小米洗干净。放在火上，加点水烧开，放入小米。南瓜块，大火烧开，转小火煮至饭烂，南瓜熟，粥粘。

功效:南瓜具有补中益气、清热解毒的作用，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开胃、补虚、益腹。可用于气血不足、体质虚弱、食欲不振者的滋补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱的人。

1、小米小米可以强健脾胃，特别适合脾胃虚弱的人群。研究表明，谷子中维生素B1和无机盐的含量明显高于水稻。将小米粥放置一段时间后，粥的顶层将凝结一层薄膜，即“粥油”，可以保护胃粘膜，防止胃十二指肠溃疡。2、山药山药具有补充肺，脾和肾的功效，适合各种体质的人。它不热或干，味道平静。如果你吃它，不要担心腹胀，便秘等。3、栗子板栗可以强健脾气，补气，强筋，强筋，抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，可以降低患高血压和冠心病的风险。4、花生花生可以补充生命能量，但也可以补充脾脏，补充肺部。这更适合气虚，肺虚或脾虚。最好煮花生。5、鲑鱼根据调查，日本人是亚洲地区寿命最长的群体。这是因为日本人主张吃低脂饮食，多吃鲑鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼脂肪是Omega 3脂肪酸，是一个有用的类别。6、红酒红葡萄酒中的提取物对皮肤老化具有控制作用。此外，红葡萄酒含有强烈的抗损伤物质，常见于植物界，有十多种成分，特别是含有红色素的成分，可以避免对活性氧的损害。参考资料来源：人民网-补气吃什么 日常10种廉价食物助你补气益气

我们在生活中经常能够吃到许多的美味食物了，当然了，很多的美味食物不仅营养价值非常高哦，并且还有非常不错的保健功效了，并且很多的美味食材还可以帮助我们起到非常不错的补气作用哦，下面我们就来看看吧。粳米性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。牛肉性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功，如果我们在生活中出现了气虚的情况，多吃一些牛肉是很不错的选择。狗肉性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气，对于我们男性朋友们的性功能也是有着极大的好处的。鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。大枣性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。通过上面的这些介绍，我们可以了解到许多具有补气作用的食材了，所以我们在生活中就是可以经常性的食用这些食物哦，当然，这些食物的营养价值和药用价值也是非常高的，对于我们人体的健康也是非常有好处的哦。

大枣：大枣是非常好的补血补气的食物，很多女性朋友都喜欢拿它来食用，可以泡茶、煮汤等，对身体虚弱、贫血等都有不错的食疗效果。鸡肉：鸡肉是经常食用的一种肉类食物，鸡肉性温、能够益气补精，是非常不错的滋补食物。花生：花生是非常常见的坚果类食物，很多人平时都会吃到，花生也是很好的补脾胃的食物，经常食用一些花生，或者用花生泡茶喝，都有不错的补气作用。鱼类：鱼类的味道鲜美，而且营养价值也相当的丰富，像鲫鱼、鳝鱼等都比较适合女性朋友食用，鱼类炖汤，能够补虚损、益气力，还可以强筋骨，而且鱼类中的营养极易被人体吸收。葡萄：葡萄是很好的补气血水果，经常食用能够健脾胃、益肝肾、强筋骨，用葡萄煮粥可以补气养血。牛肉：很多人都喜欢吃牛肉，可炒可做汤，牛肉的营养物质十分丰富，具有补气、强筋骨的功效，而且牛肉炖汤还能够养脾胃，增强身体的抗力。粳米：粳米的性平味甘，有很好的补中益气的效果，对于大病初愈的人，往往都会先喝点米粥，这是因为米粥易消化，同时还有一定的滋补作用

要想身体健康，就要有充足的精、气、神，通过食物补气，非常必要的。俗话说，男要补肾，女要补血，人人都要补气。补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。下面以介绍补脾益气的食物为主。1 黄豆黄豆味甘性平，入脾、大肠经。能健脾宽中，益气。黄豆浸一夜后，与淘过的籼米一起下锅，加水煮为粥，可治脾气虚弱。2 红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气，为此，可与榨菜一起食用。3 香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。4 山药山药味性平，入肺、脾、肾经。能健脾、补肺、益精、固肾。《神农本草经》认为，山药主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。5 栗子栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。6 红枣(大枣)红枣味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。7桂鱼桂鱼味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。8 粳米(大米、硬米)大米味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。注意：补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮、砂仁、萝卜等同用。除了饮食，还可以用热水烫脚，经常用热水泡脚可以刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络的作用。]

药补不如食补，食补不如气补这句顺口溜提出补气养生的观点，它意思是说通过食物或药物来进补，还不如直接调节身体的气血运行状况，通过补气来调理脏器、强身健体。在中医学的治疗中，补气是最常出现的一个词，那么这个气究竟是什么呢?气在中医的概念里是个比较难描述的定义。广义上说，气囊括了所有中医学中的概念，大概分为经络之气、脏腑之气、天地之气、疫疠之气、六淫邪气、水谷之气、元气、清气、宗气、寒热温凉四气、水气、正气等，包括有形或无形的。《易经》中有非常著名的八个字“天地氤氲万物化醇”，它指出了气是指天地间的本源，正是混沌时期的原始之气形成了人体，因此气是构成人的最早的基本元素。狭义上说的“百病生于气”的气，指的就是根据气的充盈状态和运行状态而形成的几种常见问题：气不足、气有余、气不畅等。补气也就是补人体的先天之源，是中医治疗气虚证的方法，又称益气。小顺口溜，大学问在中医学的养生观点中，气养生十分重要，那么，“气”究竟是什么，它有哪些作用呢?气是什么在中医学的理论中，气是指人体的元气，它是推动血液流动的动力。因此人的一切生理功能，都是靠气的作用来推动的，如果没有了气，血液就不能正常地流动，五脏六腑就不能正常的运行，机体的代谢就会停止，而肢体的活动功能也会随之消失。可以说。如果气充足，则人体健康长寿；相反，若是气虚，则人体体质较弱。容易罹患各种疾病。补气就是补健康气是推动一切生命活动的动力，如果气虚就会出现体弱多病的情况。可以说，很多疾病追究到根源上都与气虚有关。因此，如果可以补充元气，就等于保证机体各项机能可以正常运行，也就是等于健康可以得到恢复。养生小秘方补气食物常见的补气食物有糯米、大豆、白扁豆、红枣、核桃、马铃薯、山药、人参、花椰菜、胡萝卜、黄花菜(又名金针菜,萱草花,忘忧草)、蘑菇等。补气时机从中医的角度来说，春季阳气上升，万物勃发，体内阳气也处于上升的状态。此时如果能够及时地补气，就能达到最佳的效果。补气按摩法使用双掌掌根部位由胸部向下进行推压按摩，按摩至腹部后顺时针按揉三十六下，再逆时针按揉三十六下，最后按揉肚脐下方1．5寸位置的气海穴。1寸是中医取穴的常用单位。在中医中寸是同身寸，等同于患者自身拇指第一关节(靠近指甲的关节)的宽度，即一横指。

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