蓝莓果酒是以蓝莓、高度粮食酒、冰糖为主材的饮品名,做法如下:
原料:蓝莓、高度粮食酒、冰糖。
步骤:1、捡果肉结实、稍硬的蓝莓洗净,沥干水分;
2、在可密封罐中掺杂放入蓝莓和冰糖;
3、放满以后将酒倒入,刚没过蓝莓即可;
4、将密封罐放在阴凉处,如冰箱里;
5、存放期间不可打开盖子,半月后即可食用。
蓝莓酒在11-38度之间,使用蓝莓、水为原料酿造的果酒度数偏低,在11度左右,但用蓝莓、粮食酒等烈酒泡出的蓝莓酒,度数由基酒决定,大部分38度左右,有的甚至高达40度,其酒色为宝石红色,带有蓝莓香味。欢迎分享,转载请注明来源:优选云