醚的官能团

醚的官能团为醚键（C－O－C），醚键与烃基碳原子以σ键结合，键较牢固，除某些环醚外，与氧化剂、还原剂、活泼金属、碱、稀酸等不起反应，但与强酸性物质可以发生某些化学反应。

醚是醇或酚的羟基中的氢被烃基取代的产物。两个烃基相同的醚称为对称醚，也叫简单醚。两个烃基不相同的醚称为不对称醚，也叫混合醚。多数醚在常温下为无色液体，有香味，沸点低，比水轻，性质稳定。