马来西亚美食

马来西亚的美食有椰浆饭、叻沙面、炒粿条等各种特色美食。

椰浆饭在马来西亚通常都是作为早餐食用。它是用椰浆煮成米饭，然后再加上香兰叶略微的调一下味，给米饭增添一些香气。一盘椰浆饭中除了米饭还有黄瓜、花生豆、鸡蛋等各种各样的配菜。

叻沙面是一种非常具有特色的食品。它是将许多种食材如虾米、辣椒等全部住在一起熬成的汤再配上面。也是马来西亚和新加坡文化、华人文化相结合下的美食产物。

炒粿条的选料非常关键，主要是猪油、粿条、腊肠等食材。将这些食材炒好以后一般会放在有香蕉叶的碟子上，使炒粿条带上香蕉叶的清香。