
新买的砂锅,第一次用的时候要先清洗干净,然后涂上一层薄薄的食用油。静置过夜,然后彻底清洗。新买的砂锅要做相应的处理,才能更好的使用。砂锅用完后及时擦干,清洗时尽量使用软性清洗工具,以免产生划痕,影响性能。
使用砂锅注意事项新砂锅最好用盐水或大米煮,可以在一定程度上堵住砂锅的微小孔洞,防止砂锅渗水。
砂锅质地易碎,容易破碎,使用时要轻拿轻放,避免掉在地上或碰撞,容易使砂锅破碎开裂。
最好不要用砂锅炒菜、煮粘稠的食物,因为炒锅属于陶器,最怕忽冷忽热,干不了。
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