
啤酒花是桑科,葎草属多年生攀援草本植物。啤酒花是酿造啤酒的原料,花可药用或是用于园林设计。啤酒花主要分布在北半球,集中在欧洲、亚洲和北美。在中国,啤酒花广泛分布在新疆的天山、阿尔泰山山脉,宁夏、四川等地均有种植。
啤酒花生长环境
啤酒花对光照要求较高,一般生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的湿地,且是连片分布。在土壤较为肥沃的地区野生啤酒花成片分布,植株高大,而土壤肥力较低的环境中一般生长不良,植株矮小,叶形差异较大,且不同分布区的啤酒花成熟度存在较大差异。
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