啤酒花是什么东西有酒精吗,啤酒花是什么东西

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啤酒花是桑科，葎草属多年生攀援草本植物。啤酒花是酿造啤酒的原料，花可药用或是用于园林设计。啤酒花主要分布在北半球，集中在欧洲、亚洲和北美。在中国，啤酒花广泛分布在新疆的天山、阿尔泰山山脉，宁夏、四川等地均有种植。

啤酒花生长环境

啤酒花对光照要求较高，一般生长于光照较好的山地林缘、灌丛或河流两岸的湿地，且是连片分布。在土壤较为肥沃的地区野生啤酒花成片分布，植株高大，而土壤肥力较低的环境中一般生长不良，植株矮小，叶形差异较大，且不同分布区的啤酒花成熟度存在较大差异。