炸鸡柳没有面包糠可以用淀粉代替吗

炸鸡柳没有面包糠可以用淀粉代替吗

炸鸡柳没有面包屑。可以用燕麦、加淀粉的鸡蛋、蛋糕屑代替。它们都有同样的功效，可以使鸡柳表面更加酥脆，使其具有独特的口感。可以根据自己的喜好选择。

没有面包屑的炸鸡柳该怎么办

很多人在烧烤的时候经常点的一道美味菜肴是炸鸡柳，通常外焦里嫩，配上辣椒粉、孜然等调料就更开胃了。但是家里自己做的炸鸡柳和外面的鸡柳味道通常会有一定的差异，可能是食材不足造成的。

外面做炸鸡柳一般都要用面包屑。可以改善鸡柳的口感，使鸡柳更加酥脆。如果家里没有，可以用燕麦包起来油炸。两种效果都差不多，但是用燕麦炒的鸡柳会有奶味。

另外，鸡蛋和淀粉可以混合成糊状，也可以用蛋糕屑代替。两者都能让鸡柳表面更酥脆，口感更好。可以根据自己的喜好选择。