黑胡椒可以用来干嘛_白胡椒要洗吗?

黑胡椒果实表面沾有灰尘，一定要清洗干净，晒干水分，再碾磨成粉就可做成调味料，烹饪出各种美味的菜肴了。黑胡椒最好选用热水清洗，更能激发黑胡椒浓郁的香味。黑胡椒做出来的菜香味足，辛辣味厚重，给肉类食品去腥提鲜非常好。

黑胡椒的用途很多，可以用来腌制肉类食材，也可以帮助食材提香、增鲜、去掉腥味。黑胡椒在高温下香味能更加释放，让菜品微辣微呛口感，吃起来很过瘾。黑胡椒做牛肉，是全国最受欢迎的一道菜，吃起来香醇可口，好吃还不腻，令人回味无穷。

结语：关于黑胡椒要洗吗大家都了解了，黑胡椒是全国最受欢迎的调味佐料之一，几乎家家户户都常用。是生活中最常见的烹饪调味品，用它做出来的菜香中带微辣，好吃极了。