家常小菜西芹炒香干优质

家常小菜西芹炒香干优质 01

西芹择掉叶子和根部，并撕去茎，然后用清水清洗干净。

02

把洗干净的西芹用菜刀斜切面切成小段，备用。

03

香干用清水洗干净后，切成条状，如图。

04

锅内倒入适量食用油烧热，然后倒进切好的西芹入锅翻炒。

05

待西芹翻炒受热均匀后，倒进切好的香干一起翻炒，用铲子多翻炒几下，使香干炒散开。

06

加入适量蚝油入锅翻炒均匀后，入盐调味。

07

完成。可以开吃了。