麻酱雪糕的做法怎么做

麻酱雪糕的做法怎么做

1、准备材料：芝麻酱、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶、炼乳

2、4个蛋黄或2个整鸡蛋，打成蛋液。

3、淀粉加水，搅和成水淀粉之后，加牛奶，放小锅里熬，熬制黏稠后加白糖适量，用勺子搅拌至糖化掉，然后关火自然冷却。

4、挖一大勺的芝麻酱，搅和成稀一点的芝麻泥儿，慢慢加水。

5、把所有全部混合起来，装进模具即可。