基本营养素包括哪六大类

基本营养素包括:碳水化合物(糖)、油、蛋白质、维生素、水和无机盐。前三者在体内代谢后产生能量，所以也被称为生产力营养素。它们的主要功能是形成身体和提供能量。 人体所需的六种营养素