莜面是哪里的特产 莜面是来着哪里的特产

莜面是山西和内蒙古的特产。 莜面是中餐中唯一的“三熟”食品。 裸燕麦为黍，生长期短。当它成熟时，种子很容易与壳分离，磨成粉末后就可以吃了。它叫裸燕麦粉，也叫裸燕麦粉。