粘米粉是什么粉和糯米粉的区别

粘米粉是由糯米磨成的。黏米粉和粘米粉的主要区别在于原料的不同。 粘米粉是由大米或大米种子直接研磨而成的面粉，也称为米粉或罐装米粉。糯米粉是糯米经水磨制成的面粉，其粘度高于粘米粉。