水的温度可以超过100度吗

水的温度可以超过100度。 水的沸点随着外界压力的变化而变化。压力变低沸点变低，压力变高沸点变高。 1个标准大气压下水的沸点是100℃，当大气压超过1个标准大气压时，水的沸点大于10。