新源县美食

1.山包肉:山包肉在维吾尔语中被称为Tawakawafu。 主要有肉馕、油馕、切片馕、窝囊和芝麻馕。 做工精细，香脆可口，含水量低，外干内脆，久放不坏。 2.烤羊肉串:维吾尔语叫卡瓦夫。