东北烤实蛋是什么东西

东北的烧蛋其实就是烧鸡蛋。 固体鸡蛋是加工过的鸡蛋。 加了食用碱的鲜蛋液蒸熟，就成了绿色的固体鸡蛋。 烤固体鸡蛋吃起来外嫩里嫩，所以深受东北人的喜爱。 东北