怎样辨别巧克力的好坏怎么判断巧克力好不好

图片空间•2022-10-29•生活百科•阅读17

1.看外观:巧克力表面要光滑细致，色泽均匀，大小一致，厚薄均匀，边缘清晰，无明显划痕，无可见杂质。纯巧克力是棕色的；顶级纯巧克力与可可豆同色，呈红棕色；牛奶柯桥

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巧克力可可豆红褐色厚薄划痕

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