优质羊肉怎么挑选 怎么挑选羊肉哪里羊肉最好吃

1.颜色:颜色是我们对羊肉的第一印象。优质羊肉应为淡红色，肥肉和瘦肉按一定比例均匀分布。 如果羊肉的颜色是白色的，或者显示出暗红色，这表明冷冻时间。