瑶柱发霉了可以洗干净晒干吗

药柱发霉不能水洗晾干，发霉应立即扔掉。 瑶柱是一种高蛋白食物。如果发霉了，也就是说蛋白质变质了，不能再吃了。 废物应该处理掉。 瑶柱变质后，蛋白质的结构发生了变化。