蚝油生菜的做法 蚝油生菜怎么做

将生菜掰碎，洗净；大蒜剁成蒜末，碗中加入少许盐、一勺蚝油、一勺酱油、少许糖、一勺淀粉，加适量水拌匀待用；将水烧开，烧开后加入少许盐，将生菜焯一分钟左右，然后捞出生菜控干。