糙米和大米的区别是什么 糙米粳米大米的区别

1.加工方法不同:糙米是指去除了大米的外层保护皮层，而果皮、种皮、珠心层的内层保护皮层保持完整的米制品。 通常颜色为深棕色或浅棕色；其实大米就是精致的大米，是用大米做的。