新鲜淡菜放冷藏还是冷冻 淡菜冷冻可以保存多久

冷藏库 贻贝富含蛋白质，并且携带更多细菌。在一定的温度条件下，贻贝会滋生大量细菌，使蛋白质分解腐烂，导致贻贝死亡变质。然而，冰箱中的低温有助于抑制贻贝的变质。