豆奶分层是不是坏掉了

豆浆分层不破。 豆浆粉溶解形成的乳状液是一个复杂的不稳定体系，具有悬浮、乳化和真溶液的特性，容易发生蛋白质和固体颗粒的团聚、沉降和分层。 有时候水温达不到