猪肠肚怎么洗干净

方法如下:1 .盐和面粉:猪大肠用清水洗净去除粘液后，将盐和面粉(淀粉也可)撒在肠内外，反复揉搓，清水洗净，用开水舀起，刮去污垢。 2.料酒:将第一步处理过的大肠放入容器中。