如何挑选板豆腐 铁板豆腐选什么豆腐好

1.寻找感官识别。 样品应该在散射光下直接观察。 好的豆腐甚至是乳白色或淡黄色，略带光泽。 子豆腐颜色变深，直到它是浅红色和暗淡。 劣质豆腐呈深灰色、黄色或红色。