亚海油酸是什么物质

亚油酸是一种脂肪酸。 公式为CH3(CH2)4ch = chch 2ch = ch(CH2)7 cooh。 顺式-9，12-十八碳烯酸 亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，由甘油酯组成。