生芝麻能吃吗 生芝麻能不能吃

生芝麻可以生吃，但它的外表面有一层皮。如果生吃，容易影响人的消化吸收，而且生芝麻味道也不太好，不如炒芝麻香甜。 生芝麻和熟芝麻的营养效果一样，除了生芝麻。