家庭晒鱼干不用盐腌制可以吗 晒鱼干不用盐行不行呢

可以，但是必须在太阳猛烈的时候晒干。如果不烘干，会有臭味。 干鱼是指在太阳下充分晒干的鲜鱼。 脱脂鱼干以优质鲜鱼为原料，经高温蒸煮干燥精制而成，各项指标均符合国家规定。