胶原纤维的功能特点

特点:胶原纤维是由氨基酸多肽组成的三维结构。 每一个胶原纤维分子，大约三分之一的甘氨酸，三分之一的脯氨酸和脯氨酸氢氧化物，三分之一的其他七种氨基酸有规律地排列形成一个半卷曲。