粉芡与淀粉的区别 芡粉和淀粉的区别

1.成分不同:淀粉由葡萄糖分子聚合而成，而淀粉淀粉是淀粉加水和调味料搅拌后的增稠液体。 2.原料不同，淀粉在种子、块茎、块茎等器官中特别丰富。 淀粉与水和调味料一起搅拌。