活面的做法

1、准备用料：面粉、水。

2、慢慢加水，揉成较光滑的面团。

3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟。

4、将醒好的面进行二次揉面。

5、用擀面杖将面团擀薄。

6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可。