凉性蔬菜水果都有哪些 凉性水果蔬菜具体有哪些

1.瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医的角度来说，大部分的瓜都可以清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。 现代营养学研究表明，大多数瓜类蔬菜含有90%以上的水分，并富含多种矿物质。