八宝鸭哪里的

八只鸭子来自苏州和上海。 八鸭属于上海菜和江苏菜。它是用骨头剖开鸭背，填入配料，扣在大碗里，用玻璃纸封口，蒸熟而成。鸭子肥美饱满，原汁出众。出笼时浇上用清蒸鸭原卤调制的虾仁青豆，满屋飘香。