蟹膏是什么

雄蟹体内白色粘稠的蟹膏主要是雄性附性腺及其分泌物。 雄蟹成熟后，附属性腺异常发育，占据生殖系统的绝大部分，甚至顶起蟹壳。 副性腺富含蛋白质、脂类等多种营养物质，营养价值高且十