兴海县美食

1.兴化鱼圈:鱼圈外形光滑饱满，外表颜色略黄，内部肉白色，吃起来清爽，油而不腻，风味独特。 2.杂烩:有鸡丝、河蚌、笋丝、菱角片、肉条等食材。这是兴化的特产，鲜咸皆宜。