咸菜怎么炒 咸菜怎么炒好吃

咸菜用清水洗净，切成薄片，切成细丝，放入水中浸泡半小时，挤出水分。 切小米辣圈备用，锅放火上，倒点油烧热，炒小米辣，然后倒入切丝的咸菜，翻炒，加少许酱油上色，加一勺。