色拉油和调和油的区别

色拉油，俗称色拉油，是由原油提炼而成的精制食用油，可以生吃。因为特别适合西餐，所以以沙拉命名。 色油呈淡黄色，清澈透明，无臭，口感好，烹饪时不起泡，不冒烟。