山茶油可以炒菜吗

山茶油可以用来烹饪 山茶油的烹饪方法和其他食用油没什么区别，也可以直接用来凉拌。 野生山茶油可以直接用来冷拌各种荤素菜肴，不需要加热，也可以用来做沙拉酱，色泽鲜艳。