为什么粽子叶总裂开 粽子叶总裂开的原因

粽子叶总是开裂，因为粽子叶没有提前泡水或者煮过。没有韧性的粽子叶在使用时容易开裂。 最好将新鲜的粽子叶洗净，放入锅中，煮2-3分钟，捞出沥干水分，晾干。