龙岩美食

1.灯盏饼:将大米、黄豆浸泡，磨成米糊，加入精盐、味精、葱花，然后舀入特制的圆勺中，沉入烧开的油锅中。 米糊在滚烫的油中迅速膨胀成一个个圆球，很快熟到底部金黄，入口酥脆。