牛腩俗称叫什么

牛腩俗称“胸桶”、“转子肉” 牛腩是指有筋、有肉、有油花的一块肉，即牛腹部和肋骨附近的软肌肉，是一个总称。 按部位分，牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉。 输入