参粉是什么东西

人参粉由人参制成，味甘，微苦。它含有29种人参皂甙、16种以上氨基酸、9种糖类、3种脂肪糖、3种甾醇、7种维生素、2种挥发油、3种黄酮类、12种无机元素、3种酶、糖苷和人。