家里晒的萝卜干怎么吃

将挑选好的萝卜干用清水浸泡3小时后，捞出，洗净，挤出水分，放入沸水锅中煮10分钟，然后捞出凉水，沥干。 最后将萝卜干放入锅中，加入辣椒油、酱油、香油、醋、白糖、鸡精、盐。